Vardagsnjutning.
Rörpasta med mozzarella, tomater och oliver
4 portioner
300 g rörpasta, gärna penne
Tomatsås:
2 msk olja
3 schalottenlökar, skalade, finhackade
1 burk krossade tomater, 400 g
½ dl vitt vin
1 tsk salt
2 krm peppar
2 tsk socker
2 msk olja
250 g mozzarella
200 g små tomater, gärna kvisttomater
150 g kalamataoliver
några färska basilikablad
Ugnstemperatur
225º
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen,
medan du gör såsen.
Tomatsås
Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken någon minut
under omrörning. Tillsätt tomater, vin, salt, peppar och
socker. Låt småputtra 10-15 minuter. Smörj en
ugnssäker form med olja, varva pasta och tomatsås i
formen. Riv mozzarella i stora bitar, dela tomaterna.
Lägg ost, tomater och oliver ovanpå.
Gratinera cirka 10 minuter. Servera gärna med
serranoskinka eller prosciutto och färsk basilika.
Gomorron vännen. Det såg gott ut. Hoppas du får en bra dag.
Kramizzzzzzzzzzzzzzzz;-P
God morgon.jobba du kvällen,eller dagen.Såg gott ut härlig blandning.har du lagat det själv och ätit.dom recepten som du lägger in.är det som du har lagat.ha en skön dag.kram
Oj nu blev jag hungrig, gud så gott!!!
Hoppas du får en skön ledig helg, själv går jag på imorgon
kram
Tjoflöjt :-P
De du Hilda Milda Margarin hahahahahhaaa ;-P;-P
Mums! :) Det såg jättegott ut ju! Jag hoppas att du får en bra torsdag nu! :) Kram!
Mmmm....kanske skulle ta en sväng norrut först...Vilken underbar mat du serverar! Kramiz
Ser gott ut!
:-d godmorgon
Ha en toppen fredag nu! kramen
